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Tasse incluse| Auriane Size | UK Size | US Size | EU Size | Diameter (mm) | Circumference (mm) |
| Extra Small | J | 5.25 | 48.5 | 15.5 | 48.7 |
| Small | L | 6 | 51 | 16.4 | 51.5 |
| Medium | N | 7 | 53.5 | 17.2 | 54 |
| Large | P | 8 | 56 | 17.9 | 56.2 |
| Extra Large | S | 10 | 60 | 19.2 | 60.3 |
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La torta simbolo della pasticceria moderna. Base croccante al cioccolato, due strati di bavarese alla nocciola ed uno strato di mousse al cioccolato fondente puro Madagascar. Definita con una sottile glassa a specchio al cioccolato.
